Baselstrasse 18, 4125 Riehen
Ein kulinarisches Erlebnis vom ersten Bissen
(Grüner oder gemischter Salat)
(Gemischte vegetarische Bruschetta)
(Gegrillter Oktopus auf Kichererbsencreme)
(Kutteln mit Bohnen und Brot-Crostone)
(Frittierter Tintenfisch)
(Vorspeise des Hauses, mit Aufschnitt, Käse und frittierten neapolitanischen Vorspeisen für 2 Personen)
(Risotto mit Kürbis, Rosmarin und Stracciatella)
(Tagliatelle mit Steinpilzen und Wurst)
(Kartoffel-Gnocchi mit Tomantensauce und Büffel-Mozzarella)
(Paccheri mit neapolitanischem Ragù)
(Spaghetti mit Venusmuscheln)
(Rinderbacke bei niedriger Temperatur gegart mit Kartoffelgratin)
(Roter Thunfischsteak mit Gemüse und Kartoffeln)
(Gegrilltes Kalbskotelett mit Kartoffeln und Gemüse)
(Mit Mozzarella überbackener Aubergine-Auflauf)
(Fisch des Tages in Folie gebacken)
(Hausgemachtes Tiramisù)
(Süsse Pizza mit Nutella und Obst der Saison, für Zwei Personen)
(Ricotta-Birnen-Kuchen)
(Schokoladenkuchen)
(Neapolitanischer Babà au Rhum)
(San Marzano Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl)
(Cherry Tomaten, Büffel-Mozzarella DOP, Basilikum und Olivenöl)
(San Marzano Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami)
(San Marzano Tomaten, Champignons, gekochter Schinken, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl)
(San Marzano Tomaten, Champignons, gekochter Schinken, Mozzarella, Oliven, Artischocken, Basilikum und Olivenöl)
(Kleine gelbe Tomaten, Mozzarella, Alici, Kapern, Olive Taggiasche, Oregano, Basilikum)
(Gelbe Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven)
(Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesanflocken, Cherrytomaten, Basilikum)
(San Marzano Tomaten, Mozzarella, Saisonales Gemüse, Basilikum und Olivenöl)
(Mozzarella, Salami Milano, gemischte Paprika)
(Bauernwurst, Stängelkohl, Provola-Käse und Parmesan)
(Mit Ricotta und neapolitanischer Salami gefüllter Rand, Pecorino-Käse, Schinken, Stracciatella und
Basilikum)
( ½ Calzone mit Ricotta und Schinken, ½ Kürbiscreme, Provola-Käse und knuspriger Pancetta-Speck)
(Pecorinocreme, Mozzarella, Rucola, Mortadella, Pistazien und Zitronenzesten)
(Mozzarella, Sahne, Schinken, Kartoffelkroketten und Parmesancreme)
(Büffelricotta, neapolitanische Salami, Basilikum, Mozzarella und Tomaten)